L'Azienda vitivinicola Poggio 1°, compie oggi mezzo secolo di attività. Marino Marini intraprese la commercializzazione del suo vino, grazie ad una profonda passione ereditata oggi dal figlio Vezio e dal nipote Pietro.

Con lo stesso entusiasmo, questi si dedica alla produzione di un Chianti D.O.C.G. con l'ausilio di un terreno fertile a vocazione prettamente vinicola. Per il comune di Castiglion Fibocchi (AR), l'azienda costituisce un punto di prestigio e, nel contempo, di riferimento a quanti intendono gustare un vino genuino.

Essendo il Poggio 1° azienda di media dimensione, ha la caratteristica di produrre ancora in modo artigianale il vino. Ma in che modo? Le uve raccolte dai vitigni tipici del Chianti, vengono trasportate direttamente alla cantina Marini, dove la vinificazione avviene direttamente in botti di cemento e acciaio inox.

Questo procedimento semplice e tradizionale è avvallato inoltre dalla posizione felice della cantina sotterranea, lontana da elementi endogeni quali la luce ed il calore. Il Chianti D.O.C.G. "Marini" mantiene così inalterate nel tempo le proprie caratteristiche organolettiche.

I vini prodotti dal podere "Poggio 1°" costituivano fin dai tempi medioevali la preferenza sulle tavole delle più prestigiose famiglie, come quella dei Medici. Oggi questo nettare di uva si può trovare nei migliori ristoranti grazie anche alla selezione organizzata dalla Regione Toscana presso l'Enoteca Italiana di Siena, che ha laureato questa azienda tra i migliori produttori della Toscana.