Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. €9.50

Vino prodotto nel territorio del comune di Montepulciano. Il terreno con specifica vocazione viticola e dalle caratteristiche climatiche e geologiche, fa si che la qualità del vino che si produce sia altissima. In fase di vendemmia molta cura viene dedicata alla scelta dei grappoli: solo quelli ritenuti idonei vengono destinati al vino Nobile. Tipologia: Nobile di MontepulcianoD.O.C.G. Varietà Principali: Sangiovese70% ( Prugnolo Gentile -)30% Canaiolo Nero Invecchiamento in legno: Botti di rovere di Slavonia per un periodo di 24 mesi Affinamento in bottiglia: 6 mesi Caratteristiche Organolettiche: Colore rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento Odore: intenso e caratteristico. Sapore: Equilibrato e persistente. Gradazione alcoolica: 13 % vol. Formati disponibili: Lt. 0,75 Temperatura di servizio: 18°- 20° Abbinamenti gastronomici: Grande vino da arrosti di carne rosse, selvaggine e cacciagione, pollame nobile e formaggi stagionati. Vino da meditazione.